Uppdatering kring min livsstilsförändring
Nu har det gått ungefär sex veckor sedan jag startade med min livsstilsförändring. Det är mycket som har skett, men samtidigt känns det som jag har en bit kvar innan jag når mål. Men för att summera det hela så var det här projektet något som jag verkligen ville. Jag ville satsa på mig själv och jag kände att jag för första gången hade någon som trodde på mig. Någon som ville mig väl och fanns där och peppade och gav mig stöd vid de tillfällen jag behövde. Det var helt enkelt precis vad jag behövde för att få motivation att komma i gång, och det var även precis vad jag gjorde.
Jag kom i gång och försökte äta på regelbundna tider, jag minskade ner (jag skulle vilja skriva uteslöt, men det är inte riktigt sanningen) onyttigheter och snacks och jag började motionera lite mer.
Förutom det levde jag större delen av tiden på mat från restaurangen HälsoFreak som jag hämtade ut varje dag. Maten bestod av mycket nytt och många saker som jag aldrig hade ätit förut som pumpafrön, bulgur, hummus, quinoa och sesamfrön. Detta tillsammans med kyckling, fisk och skaldjur tillagade på olika vis.
Men allt det var innan jag insåg att det för mig bara var en vecka kvar i stället för två. För när jag sista veckan i projektet reste i väg till Finland på inköpsresa, så föll allt samman och det blev avslutet på min resa. Restaurangen blev besviken på mig för att jag inte dök upp, och jag kände mig stressad över hela situationen. Det blev allt mer och mer fuskande, och när jag kom hem var de tre dagar kvar som försvann i ett ögonblick. Den sista veckan gick med andra ord helt klart inte ihop sig på något vis, och jag kände mig väldigt besviken. Men när det tillslut var dags för slutvägning och avslut så tänkte jag ändå ge det hela en chans. Men det blev aldrig något för min del utan det visade sig att datumet inte fungerade för mig. Min avsikt var att meddela det till restaurangen och be om en ny tid vid ett annat tillfälle, men livet och saker och ting kom i mellan och tiden rann i väg. När jag till slut fick en möjlighet att meddela det hela var restaurangen ännu mer besvikna på mig. Det sista jag fick höra var att det kändes jätte tråkigt att det blivit så här, särskilt när det fanns 300 andra personer som sökte och hade velat ha haft min plats.
Kort sagt blev det avslutet på min livsstilsresa med HälsoFreak. Det här projektet lärde mig mycket och trots att avslutet inte blev som jag hade hoppats på, så känner jag mig ändå nöjd med min medverkan och lycklig för att jag blev en utav det utvalda. Nu fortsätter min resa på egen hand framöver och mer om det kommer.